Świński dołek

Zgodnie ze wstępnymi danymi GUS pogłowie świń w grudniu 2018 r. wyniosło 11,0 mln sztuk (-7,4% r/r), co jest jego najsilniejszym spadkiem od 2012 r. Obniżenie pogłowia miało szeroki zakres i dotyczyło większości grup stada: prosiąt (-16,3% r/r), warchlaków (-8,0%), trzody chlewnej na chów (-18,0%), w tym loch prośnych (-18,7%).

Szanse na sprzedaż zdrowej żywności

Już 40% mieszkańców Polski deklaruje, że przynajmniej raz w tygodniu kupuje produkt, który określa jako zdrową żywność – wynika z badań przeprowadzonych przez agencję badawczą MANDS na zlecenie De Heus. Jako miejsca zakupu respondenci wskazują przede wszystkim na: sklepy spożywcze

Mamy rekordowy eksport żywności

Zgodnie z danymi opublikowanymi przez Ministerstwo Przedsiębiorczości i Technologii, wartość polskiego eksportu artykułów rolno-spożywczych w okresie styczeń-listopad 2018 r. zwiększyła się do 27,1 mld EUR wobec 25,6 mld w analogicznym okresie 2017 r. (+5,8% r/r).

Droższe ziemniaki

GUS opublikował dziś dane nt. cen skupu produktów rolnych w grudniu 2018 r. Wskazały one na szeroki zakres wzrostu cen w ujęciu rocznym. Najsilniej zwiększyły się ceny skupu ziemniaków, które wzrosły aż o 75,2% r/r, co jest związane z ich wyraźnie mniejszą podażą.

Karpie cały rok?

Z raportu Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej Rynek rolny — marzec 2018, wynika, że Polacy najchętniej sięgają po łososie, pstrągi, morszczuki i makrele. W zestawieniu zabrakło karpia, który od wielu lat kojarzy się ze Świętami Bożego Narodzenia

Cargill przejmuje polski Konspol

Cargill sfinalizował przejęcie polskiej grupy Konspol. Transakcja, o której informowano we wrześniu, a którą sfinalizowano pod koniec grudnia, rozszerza działalność spółki Cargill w branży drobiarskiej oraz zwiększa ofertę produktów z mięsa drobiowego dla konsumentów na całym świecie.

Powstała Koalicja na rzecz Rozwoju Rynku Żywności Bio

Jak wynika z danych Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych obserwuje się regres w produkcji żywności ekologicznej, a wielkość powierzchni upraw ekologicznych w Polsce spada systematycznie i wynosi obecnie 500 tys. hektarów.

Raport Polska Wieś 2018

Jak zmienia się struktura ludności wsi, z czego żyje polska wieś i jaki jest zakres wiejskiego ubóstwa? Jakie są główne problemy społeczne i jak wygląda „polityczna mapa wsi”? Na czym polegają główne przemiany w polskim rolnictwie, jak przebiegają procesy integracji europejskiej na obszarach wiejskich i jakie są tego rezultaty?

Minister daje nadzieję rolnikom

Wyzwania stojące przed współczesnym rolnictwem, przemiany zachodzące na wsi i reforma Wspólnej Polityki Rolnej wymagają podjęcia szerokiej debaty publicznej – uważają środowiska zabiegające o zrównoważony rozwój. Dyskusję na ten temat zatytułowaną „Czy wiemy, co jemy i co jeść będziemy?” zorganizowały wczoraj w Warszawie

Gospodarstwa agroturystyczne na świecie

w tym roku przypada 20. rocznica powstania Stowarzyszenia Roter Hahn (tłum. niem. Czerwony Kogut). Roter Hahn to związek farm agroturystycznych położonych na terenie Włoch, który powstał w 1998 roku i został założony przez Związek Farmerów Południowego Tyrolu i obecnie liczy ponad