W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Szczegółowe informacje znajdują się w POLITYCE PRYWATNOŚCI I WYKORZYSTYWANIA PLIKÓW COOKIES. X
Dzisiaj jest 20 sierpnia 2019 | Imieniny: Bernarda, Sobiesława, Samuela
HEAD

Aktualności

To początek końca fast foodów?

2014-09-11

McDonald?s ma problemy nie tylko w Rosji - na całym świecie ta popularna, amerykańska sieć odnotowała spadek sprzedaży. Sierpień to już piąty miesiąc z rzędu, w którym obroty znacząco spadły. Czy to oznacza koniec popularności fast foodów?

W sierpniu obroty amerykańskiej sieci spadły aż o 3,7 procent. W Stanach wini się za to głównie rosnącą konkurencję w postaci sieci Burger King, Wendy?s, Taco Bell, In-N-Out Burger oraz wielu innych. W Azji również odnotowano spadki - w Chinach oraz Japonii sprzedaż spadła o 14 proc. zaraz po skandalach z kooperantami, którzy przepakowywali przeterminowane mięso. To pogorszyło wiarygodność McDonald?s w oczach tamtejszych konsumentów.

Na całym świecie coraz modniejsza staje się zdrowa żywność, co źle wpływa na wizerunek McDonald?s który serwuje posiłki będące przeciwieństwem zdrowia. Chociaż restauracje starają się poprawić ten wizerunek, jest on już zbyt mocno zakorzeniony w świadomości konsumentów. Wprowadzono sałatki, jabłka a nawet zagrożono wycofaniem frytek z menu - wszystko na nic, McDonald?s nadal będzie kojarzył się z czymś szkodliwym i nieświeżym. Jednak wystarczy spojrzeć na zapełnione McDonalds?y chociażby w Polsce, aby stwierdzić, że całkowity upadek fast foodów jeszcze daleko.

W Federacji Rosyjskiej spożycie spada przez zamykanie lokalów - Sanepid zamknął już kilka restauracji McDonald?s m.in. pierwszy w Moskwie, na Placu Puszkina - symbol rosyjskiego otwarcia na świat. Rospotriebnadzor tłumaczy decyzję o zamknięciu restauracji naruszeniem norm sanitarnych, które wykryto w trakcie inspekcji w lokalach. Nieoficjalnie mówi się, że jest to forma odwetu za sankcje nałożone na Federacje Rosyjską przez UE oraz Stany Zjednoczone.

W Polsce panuje prawdziwy szał na punkcie "slow food" a zwłaszcza burgerów przygotowywanych w tzw. food truckach bądź małych barach, które szczycą się świeżymi produktami oraz najlepszym mięsem. Polacy coraz częściej kierują się właśnie w takie miejsca, o ile w ogóle mają ochotę na tego typu jedzenie. Chociaż McDonald?s nadal jest popularny, na pewno nie jest już numerem jeden.

Oprac. Demeter MG, źródło: Rzeczpospolita


Pogoda Warszawa z serwisu


Paliwa

Ceny paliw z dnia: 2017-03-27

E95
4,65 zł

E98
5,00 zł

ON
4,50 zł

LPG
2,21 zł

SKUPY

Ceny netto skupu z dnia: 2017-03-27

Wieprzowina

Klasa półtusz wieprzowych wg klasyfikacji EUROP
Cena zakupu wg wagi żywej
Klasa S
6,50 zł/kg
Klasa E
6,40 zł/kg
Klasa U
6,00 zł/kg
Klasa R
5,60 zł/kg

Pszenica

Przedsiębiorstwa
(pszenica konsumpcyjna)
689 zł/t
Targowiska
737 zł/t

Żyto

Przedsiębiorstwa
(żyto konsumpcyjne)
577 zł/t
Targowiska
544 zł/t
Źródło: INFORMACJA O CENACH RYNKOWYCH

Partnerzy