W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Szczegółowe informacje znajdują się w POLITYCE PRYWATNOŚCI I WYKORZYSTYWANIA PLIKÓW COOKIES. X
Dzisiaj jest 20 sierpnia 2019 | Imieniny: Bernarda, Sobiesława, Samuela
HEAD

Aktualności

Rolnictwo ekologiczne dynamicznie się rozwija

2014-08-26

Według raportu Komisji DG Agri "Szybki wzrost rolnictwa ekologicznego w UE" wciągu ostatniej dekady areał przeznaczony na rolnictwo ekologiczne w Unii Europejskiej rośnie każdego roku o około 500 tys. ha. Obecnie powierzchnia upraw ekologicznych w Europie zajmuje ponad 10 mln ha. Polski jednak nie ma wśród ekologicznych liderów.

Powierzchnia upraw ekologicznych systematycznie rośnie
Wzrost powierzchni upraw ekologicznych obserwowany jest od 20 lat i nic nie zapowiada tego, że ma on się zmniejszyć. Aktualnie obserwujemy modę na "eko" produkty, po które coraz chętniej sięgają konsumenci, pragnący jeść zdrowiej. Niemniej jednak koncentracja upraw ekologicznych jest nierównomierna. Najwyższym udziałem w strukturze użytków rolnych, powyżej 10% mogą pochwalić się kraje takie jak: Austria, Szwecja, Czechy, Szwajcaria, Estonia oraz Łotwa. Udział upraw ekologicznych w przedziale od 5 do 10% zaobserwowano m. in. w Hiszpanii, Finlandii, Norwegii, Słowacji, Litwie oraz Włochach. Na tym tle Polska wypada blado i klasyfikuje się do grupy w przedziale od 1 do 5% - w naszym kraju udział użytków rolnych przeznaczonych na uprawę ekologiczną wynosi 3,9%. Przeciętnie w krajach europejskich ekologiczne użytki rolne zajmują 2,2% powierzchni, więc nadal jesteśmy powyżej średniej.

Coraz więcej osób sięga po "eko" produkt
Okazuje się, że ekologia to dobry biznes. Coraz mniej osób ma zaufanie do produktów przemysłowych i szuka na półkach sklepowych tzw. "zdrowej żywności". Ale tutaj również konsument ma ograniczone zaufanie - coraz liczniejsze informacje o fałszywych produktach ekologicznych zmuszają najwytrwalszych do szukania alternatywnych miejsc zakupu żywności jak np. opcja kupna produktów prosto od rolnika. Wzrasta dynamika handlu artykułami ekologicznymi - obroty wciągu ostatnich 10 lat potroiły się i w 2011 roku wyniosły 62,9 mld dolarów.

Największym na świecie konsumentem żywności ekologicznej są Amerykanie, którzy w 2011 roku wydali na nią kwotę odpowiadającą ponad 21 mld euro. Na drugim miejscu znajdują się Niemcy z wynikiem 6,5 mld euro. W Polsce wydaliśmy na zakup żywności ekologicznej jedynie 120 mln euro. Szacuje się, że statystyczny Polak wydał na na zdrową żywność zaledwie 3 euro, podczas gdy w Danii czy Szwajcarii kwota ta zbliżała się do 200 euro. Dlatego też polską żywność ekologiczną wysyłamy do krajów zachodniej Europy i USA - ponad 80 procent. Polskie produkty ekologiczne są również w Japonii oraz Korei Południowej. Z kolei w sklepach oferujących żywność ekologiczną w naszym kraju przeważają produkty zachodnie, często wysoko przetworzone z surowców zakupionych w Polsce.

Nie moda, a dotacje!
Pomimo tego paradoksu, coraz więcej rolników stawia na ekologie. Na koniec roku 2012 produkcją ekologiczną zajmowało się ponad 26 tysięcy polskich gospodarstw. a suma powierzchni upraw ekologicznych wynosiła 661 687 ha. Popularność ta nie wynika jedynie z mody, ale przede wszystkim z wysokich dopłat: dopłaty do jednego hektara upraw ekologicznych były najwyższe w porównaniu do innych pakietów rolno-środowiskowych.

Oprac. Demeter MG, źródła: FAPA, Opinie i Ekspertyzy OE - 210: Szanse i zagrożenia polskiego rolnictwa ekologicznego w perspektywie lat 2014-2020



Pogoda Warszawa z serwisu


Paliwa

Ceny paliw z dnia: 2017-03-27

E95
4,65 zł

E98
5,00 zł

ON
4,50 zł

LPG
2,21 zł

SKUPY

Ceny netto skupu z dnia: 2017-03-27

Wieprzowina

Klasa półtusz wieprzowych wg klasyfikacji EUROP
Cena zakupu wg wagi żywej
Klasa S
6,50 zł/kg
Klasa E
6,40 zł/kg
Klasa U
6,00 zł/kg
Klasa R
5,60 zł/kg

Pszenica

Przedsiębiorstwa
(pszenica konsumpcyjna)
689 zł/t
Targowiska
737 zł/t

Żyto

Przedsiębiorstwa
(żyto konsumpcyjne)
577 zł/t
Targowiska
544 zł/t
Źródło: INFORMACJA O CENACH RYNKOWYCH

Partnerzy